导语：柴米油盐酱醋茶，老百姓过日子谁家厨房也离不了这些，当然厨房除了这些调料，还需要很多食材，我们不可能一次只买一顿饭所需的食材，基本上都是购买一两天的生活所需，那么食材存放的问题也就来了。

(资料图片仅供参考)

如今科技发展得很快，冰箱几乎成了家家户户必不可少的电器，看似神奇的储存“工具”，其实它也不是万能的，瓜果蔬菜可以放在冷藏中保鲜，肉类食品可以冷冻保存，但还有一些食材是无法用冰箱解决的，比如常吃的豆腐或者米面之类的粮食等。

豆腐含有丰富的蛋白质和其他营养素，而且口感不错，很多人爱吃，但豆腐的含水量较高，特别容易变质，尤其是夏天短短几个小时就变酸，那么应该如何保存豆腐呢？

保存豆腐的方法：

1、盐水泡

水中洒食盐，等盐充分溶解后，将豆腐放到里面，用盐水浸泡的方法可使豆腐保存3天左右。

2、清水泡

把豆腐放在清水盆中浸泡，每隔三四个小时换1次水，这样可以延长豆腐的保质期。

春天来了，夏天也不会远了，夏天是个令人很头疼的季节，很多东西都不方便储存，尤其是米面等食品，特别容易生虫，那么应该如何保存米面呢？

米面的保存方法：

1、花椒驱虫法：

花椒具有独特的气味，是天然的抗氧化剂，还能够有效预防生虫，可以取30粒花椒，用几个个透气性好的纱布袋包好，分别放入存放米面的口袋底部、中部、左边、右边、上部等，再将米面袋子口部封紧，这样能够有效防虫。

2、橘皮驱虫法：

橘皮也有驱虫效果，它含有柠檬醛，在粮食中埋入干橘皮也可驱虫防虫。

买回来的活鱼如果不管的话，很快就会死掉，吃的时候没有活鱼新鲜，那么应该怎么保存活鱼呢？

活鱼的保存方法：

1、白酒醉鱼法：

买回来的活鱼，如果暂时不吃，可以往鱼的嘴里灌3滴白酒，当活鱼醉后，便可将其放回水中，将盛水的容器放在阴凉通风、黑暗潮湿的地方。盛装活鱼的容器要透气，这样鱼便可以存活几天。

2、 湿袋保存法：

将无纺布袋子浸湿，把活鱼装在里面，可以让鱼存活四五个小时，到家的时候，用自来水冲一下，鱼儿就活蹦乱跳了。

结语

生活中有非常多的存放小技巧，比如打开的奶油要侧放在冰箱不易坏，比如倒置可以防止饮料跑气，又或者平放啤酒会让啤酒一直保持新鲜等等，生活处处有妙招，也处处有惊喜。

好了今天的分享就到这里，感谢大家的阅读，如果这篇文章对你有用的话，欢迎收藏转发和关注，我们下期见。